เมนู
รายละเอียดข้อมูลงานวิจัย
| รหัสงานวิจัย | 25 |
|---|---|
| ปีงานวิจัย | 2563 |
| งบประมาณ | 115,000.00 |
| แหล่งทุน | งบยุทธศาสตร์ปี 2563 |
| ประเภทแหล่งทุน | ทุนยุทธศาสตร์ |
| ลักษณะโครงการ | งานวิจัย |
| ชื่องานวิจัย ภาษาไทย | การพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่กรอบผู้ประกอบการ Banana Thai Style โดยการใช้แป้งกล้วย น้ำว้าทดแทนแป้งสาลี |
| ชื่องานวิจัย ภาษาอังกฤษ | - |
| นักวิจัย |
1. 1 เตือนใจ ศิริพาหนะกุล ( นักวิจัยร่วม ), ร้อยละการทำวิจัย 0 ) 2. 4 เกษร น้อยนาง ( นักวิจัยร่วม ), ร้อยละการทำวิจัย 0 ) 3. 5 นักวิจัย ภายนอก ( นักวิจัยร่วม ), ร้อยละการทำวิจัย 0 ) |
| สาขาวิชา | สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร |
| บทคัดย่อ | - |
| คำสำคัญ | - |
| สถานะโครงการ | เสร็จสิ้น |