รายละเอียด วิจัย

รหัสวิจัย ชื่อวิจัย ผู้วิจัย สาขา รายละเอียด
53 การแยกเชื้อ Salmonella spp. จากเนื้อสัตว์ที่จำหน่ายในร้านค้าปลีกในอำเภอเมืองเลย จังหวัดเลย 8 ชลธิชา จินาพร, 1 ดร.ปิยะพงษ์ ชุมศรี สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ
56 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสจากน้ำผักสะทอน 1 ดร.สุภาวดี สำราญ, 1 เตือนใจ ศิริพาหนะกุล, 1 ดร.ปานฤทัย พุทธทองศรี, 1 ดร.ชัยพฤกษ์ หงษ์ลัดดาพร สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
62 การศึกษาคุณภาพขนมจีนแป้งสดจากข้าวพันธุ์พื้นเมืองจังหวัดเลย 4 ภัทรานุช ผงสุข, 1 นภัสสร วงเปรียว, 8 วิไลวรรณ สิมเชื้อ, 1 ฐิตินันท์ ธรรมโสม, 1 ดร.สุปราณี สิทธิพรหม, 8 วิไลลักษณ์ สุดวิไล, 8 กิตติ ตันเมืองปัก, 1 เตือนใจ ศิริพาหนะกุล, 1 ดร.สุภาวดี สำราญ สาขาวิชาเคมี